Kapitel: β-Oxidation – Der Weg der Fettsäuren zur Energiegewinnung ⚡️

In diesem Kapitel schauen wir uns an, wie Fettsäuren im Körper Schritt für Schritt abgebaut werden, um Energie bereitzustellen. Du lernst, wie die aktivierten Fettsäuren ins Mitochondrium transportiert werden – dem Kraftwerk der Zelle – und welche Enzyme an der β-Oxidation beteiligt sind 🔬. Dabei erklären wir verständlich, wie aus langen Fettsäureketten kleinere Bausteine entstehen, die dann in den Energiestoffwechsel eingespeist werden.

Mit diesem Wissen verstehst du nicht nur die biochemischen Details, sondern auch, warum die β-Oxidation besonders wichtig ist, wenn der Körper auf Fett als Energiequelle zurückgreift – zum Beispiel beim Fasten oder Sport 🏃‍♂️.